Jednym z najlepszych rozwiązań na wspaniały i pożywny obiad jest przepis na naleśniki. Naleśniki to bardzo proste i szybkie w wykonaniu danie. Najczęściej podaje się je z dżemem i cukrem na sodko, jednak są tacy, którzy jedzą je z sosem pomidorowym. Naleśniki przeważnie podaje się w formie drugiego dania na obiad. Czasami jednak podaje się naleśniki na śniadanie, co bardzo pasuje dzieciom i młodzieży. Naleśniki są jedną z najlepszych form obiadowych dla niejadków. Jeśli dzieci zwykle wybrzydzają, marudzą przy codziennym posiłku, to najlepszym rozwiązaniem na takie kłopoty są oczywiście przepyszne naleśniki z serem i cukrem, lub dżemem. Niektórzy do ciasta naleśnikowego dodają oprócz tradycyjnych składników (mleko, jajko, mąka, cukier waniliowy) także odrobinę wody gazowanej, która powoduje, że naleśniki wyrastają bardziej pulchne. Inni natomiast przed smażeniem, do ciast dodają trochę jogurtu, czy kefiru owocowego, aby smak naleśników był bardziej bogaty. Doskonale smakują naleśniki z jabłkiem i cynamonem.
