Jak się robi krem sułtański?
Krem sułtański to wyjątkowy deser, który pochodzi z kuchni tureckiej. Jest to pyszne połączenie kremowego budyniu, aromatycznego syropu i chrupiących orzechów. Jeśli jesteś miłośnikiem słodkości i chcesz nauczyć się, jak przygotować ten wyjątkowy deser, to jesteś we właściwym miejscu. W tym artykule dowiesz się, jak krok po kroku zrobić krem sułtański, który zachwyci Twoje podniebienie.
**Składniki:**
– 1 litr mleka
– 1 szklanka cukru
– 1/2 szklanki mąki pszennej
– 4 jajka
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
– 1 szklanka wody
– 1 szklanka cukru pudru
– 1 łyżka soku z cytryny
**Krok 1: Przygotowanie kremu**
Na początku przygotuj krem, który będzie podstawą kremu sułtańskiego. W rondlu podgrzej mleko, ale nie doprowadzaj go do wrzenia. W osobnej misce wymieszaj cukier, mąkę i jajka, a następnie dodaj do podgrzanego mleka. Całość gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż krem zgęstnieje. Gdy osiągnie odpowiednią konsystencję, dodaj ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj. Odstaw krem na bok, aby wystygł.
**Krok 2: Przygotowanie syropu**
Teraz czas na przygotowanie aromatycznego syropu, który doda smaku kremowi sułtańskiemu. W rondlu zagotuj wodę i cukier, mieszając, aż cukier się rozpuści. Następnie dodaj sok z cytryny i gotuj przez kilka minut, aż syrop zgęstnieje nieco. Odstaw go na bok, aby wystygł.
**Krok 3: Składanie deseru**
Gdy krem i syrop ostygną, możemy przystąpić do składania deseru. W naczyniu do serwowania ułóż warstwę kremu, a następnie posyp go posiekanymi orzechami. Powtórz ten proces, tworząc kolejne warstwy, aż do wyczerpania składników. Na wierzchu deseru powinna znaleźć się warstwa kremu.
**Krok 4: Schłodzenie i podanie**
Po złożeniu deseru, przykryj go folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby dobrze się schłodził. Krem sułtański najlepiej smakuje, gdy jest dobrze schłodzony. Przed podaniem posyp go delikatnie cukrem pudrem, aby nadać mu elegancki wygląd.
**Podsumowanie**
Krem sułtański to wyjątkowy deser, który z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Przygotowanie tego przysmaku może wymagać trochę czasu i cierpliwości, ale efekt końcowy na pewno wynagrodzi Twoje wysiłki. Pamiętaj, że kluczem do udanego kremu sułtańskiego jest odpowiednie złożenie warstw kremu i orzechów, a także schłodzenie przed podaniem. Teraz, gdy znasz już tajemnice przygotowania tego deseru, możesz zaskoczyć swoich bliskich tym wyjątkowym smakiem tureckiej kuchni. Smacznego!
Wezwanie do działania:
Aby dowiedzieć się, jak się robi krem sułtański, odwiedź stronę https://www.pracawbiurze.pl/.
