Jak zrobić kotlety schabowe w słoikach?
W dzisiejszym artykule podzielę się z Wami przepisem na pyszne kotlety schabowe w słoikach. To nie tylko smaczne danie, ale także świetna opcja na przechowywanie i transportowanie kotletów. Przygotowanie ich w słoikach pozwoli nam cieszyć się ich smakiem nawet w podróży. Gotowi? Zaczynamy!
**Składniki:**
– 500g schabu
– 2 jajka
– 1/2 szklanki bułki tartej
– 1/2 szklanki mleka
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– Sól i pieprz do smaku
– Olej do smażenia
**Przygotowanie:**
1. Na początku przygotujmy schab. Oczyść go z nadmiaru tłuszczu i błon, a następnie pokrój na cienkie plastry. Możemy również poprosić naszego mięsnego o przygotowanie schabu w postaci cienkich kotletów.
2. Następnie przygotujmy marynatę. W misce wymieszajmy jajka, bułkę tartą i mleko. Dodajemy do tego posiekaną cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą i pieprzem według własnego smaku.
3. Teraz zanurzamy plastry schabu w przygotowanej marynacie, tak aby były dokładnie pokryte z obu stron. Pozostawiamy je na około 30 minut, aby mięso nabrało smaku.
4. W międzyczasie możemy przygotować słoiki. Myjemy je dokładnie w gorącej wodzie i osuszamy. Następnie smarujemy je od wewnątrz olejem, aby kotlety nie przykleiły się do ścianek słoika podczas smażenia.
5. Po upływie 30 minut, rozgrzewamy olej na patelni. Wyjmujemy plastry schabu z marynaty i smażymy na złoty kolor z obu stron. Możemy smażyć kilka kotletów naraz, ale pamiętajmy, aby nie przekraczać pojemności patelni.
6. Gdy kotlety będą gotowe, wyjmujemy je z patelni i odkładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
7. Teraz czas na umieszczenie kotletów w słoikach. Wkładamy po jednym kotleciku do każdego słoika, starając się ułożyć je równo. Jeśli mamy większe słoiki, możemy umieścić w nich więcej kotletów.
8. Gdy wszystkie kotlety będą już w słoikach, zakręcamy je dokładnie. Upewnijmy się, że słoiki są szczelnie zamknięte, aby uniknąć wycieku podczas przechowywania.
9. Teraz możemy przechowywać nasze kotlety schabowe w słoikach w lodówce lub zabrać je ze sobą w podróż. Przed podaniem, wystarczy podgrzać je w kuchence mikrofalowej lub na patelni.
**Podsumowanie:**
Kotlety schabowe w słoikach to smaczne danie, które możemy przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce lub zabrać ze sobą w podróż. Dzięki temu nie musimy rezygnować z ulubionego smaku nawet wtedy, gdy jesteśmy poza domem. Przepis ten jest prosty do wykonania i pozwala nam cieszyć się pysznymi kotletami schabowymi w każdej sytuacji. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszne kotlety schabowe w słoikach! Sprawdź przepis na stronie Decapitated.pl i rozkoszuj się smakiem tradycyjnego dania.
Link tagu HTML: https://www.decapitated.pl/
