Jak ugotować dobry rosół Magda Gessler?

0
74

Jak ugotować dobry rosół Magda Gessler?

Rosół to jedno z najbardziej klasycznych i popularnych dań w polskiej kuchni. Jest to aromatyczna zupa, która doskonale rozgrzewa w chłodne dni i ma wiele korzystnych właściwości zdrowotnych. Jedną z najbardziej znanych i cenionych w Polsce kucharek jest Magda Gessler, która ma swój własny, niepowtarzalny przepis na rosół. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować ten pyszny rosół według Magdy Gessler.

Składniki:

Przepis Magdy Gessler na rosół wymaga następujących składników:

  • 1 kg kurczaka (najlepiej z kością)
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 por
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 korzeń selera
  • 1 mały kawałek imbiru
  • 1 łyżeczka ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • 1 łyżeczka natki pietruszki

Przygotowanie:

Aby przygotować rosół Magdy Gessler, postępuj zgodnie z poniższymi krokami:

Krok 1: Przygotowanie składników

Zaczynamy od umycia i pokrojenia warzyw. Marchewki, pietruszkę, pora, cebulę, czosnek i seler należy obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Imbir należy również obrać i pokroić na plasterki.

Krok 2: Gotowanie kurczaka

Do dużego garnka dodaj kurczaka i zalej go wodą, tak aby całkowicie go przykryła. Dodaj również pokrojone warzywa, imbir oraz przyprawy: ziele angielskie, pieprz, sól, majeranek, tymianek, rozmaryn i natkę pietruszki. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 2 godziny.

Krok 3: Odcedzenie i podanie

Po 2 godzinach gotowania, odcedź rosół, oddzielając mięso od bulionu. Mięso można wykorzystać do innych dań, na przykład do sałatek lub farszu do pierogów. Rosół podawaj gorący, najlepiej z dodatkiem makaronu lub klusek.

Podsumowanie:

Rosół Magdy Gessler to pyszna i aromatyczna zupa, która idealnie sprawdzi się jako danie główne lub rozgrzewający posiłek w chłodne dni. Przygotowanie tego rosółu jest proste, a składniki łatwo dostępne. Postępując zgodnie z przepisem Magdy Gessler, możesz cieszyć się wyjątkowym smakiem i aromatem tego tradycyjnego polskiego dania.

Wezwanie do działania: Przygotuj smakowity rosół Magdy Gessler, korzystając z jej przepisu! Znajdziesz go na stronie: [Przepis na rosół Magdy Gessler](https://www.miastomojeawnim.pl/). Smacznego!

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here