Jak ugotować dobry rosół Magda Gessler?
Rosół to jedno z najbardziej klasycznych i popularnych dań w polskiej kuchni. Jest to aromatyczna zupa, która doskonale rozgrzewa w chłodne dni i ma wiele korzystnych właściwości zdrowotnych. Jedną z najbardziej znanych i cenionych w Polsce kucharek jest Magda Gessler, która ma swój własny, niepowtarzalny przepis na rosół. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować ten pyszny rosół według Magdy Gessler.
Składniki:
Przepis Magdy Gessler na rosół wymaga następujących składników:
- 1 kg kurczaka (najlepiej z kością)
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 por
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 korzeń selera
- 1 mały kawałek imbiru
- 1 łyżeczka ziela angielskiego
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka rozmarynu
- 1 łyżeczka natki pietruszki
Przygotowanie:
Aby przygotować rosół Magdy Gessler, postępuj zgodnie z poniższymi krokami:
Krok 1: Przygotowanie składników
Zaczynamy od umycia i pokrojenia warzyw. Marchewki, pietruszkę, pora, cebulę, czosnek i seler należy obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Imbir należy również obrać i pokroić na plasterki.
Krok 2: Gotowanie kurczaka
Do dużego garnka dodaj kurczaka i zalej go wodą, tak aby całkowicie go przykryła. Dodaj również pokrojone warzywa, imbir oraz przyprawy: ziele angielskie, pieprz, sól, majeranek, tymianek, rozmaryn i natkę pietruszki. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 2 godziny.
Krok 3: Odcedzenie i podanie
Po 2 godzinach gotowania, odcedź rosół, oddzielając mięso od bulionu. Mięso można wykorzystać do innych dań, na przykład do sałatek lub farszu do pierogów. Rosół podawaj gorący, najlepiej z dodatkiem makaronu lub klusek.
Podsumowanie:
Rosół Magdy Gessler to pyszna i aromatyczna zupa, która idealnie sprawdzi się jako danie główne lub rozgrzewający posiłek w chłodne dni. Przygotowanie tego rosółu jest proste, a składniki łatwo dostępne. Postępując zgodnie z przepisem Magdy Gessler, możesz cieszyć się wyjątkowym smakiem i aromatem tego tradycyjnego polskiego dania.
Wezwanie do działania: Przygotuj smakowity rosół Magdy Gessler, korzystając z jej przepisu! Znajdziesz go na stronie: [Przepis na rosół Magdy Gessler](https://www.miastomojeawnim.pl/). Smacznego!
