Zioła i leczenie powszechnych dolegliwości za ich pomocą znane jest ludzkości od dawien dawna. Już nasze babcie zbierały zioła na łąkach i w lasach. Później suszyły je i przyrządzały z nich różnorodne specyfiki. Z ziół robiły bowiem nie tylko leki, ale także preparaty pielęgnacyjne i upiększające. Niemniej jednak by z zioła cokolwiek powstało należy nie tylko umiejętnie je zbierać, ale przede wszystkim właściwie suszyć. Suszenie jest elementarną czynnością jaką wykonuje się chcąc przetwarzać zioła w dalszym procesie. Przed suszeniem zioła przede wszystkim dokładnie się czyści i myje w gorącej wodzie. Usuwa się w tym monecie także martwe elementy rośliny a także inne pasożyty znajdujące się na roślinie. Zioła suszy się rozkładając je na lnianej tkaninie i przekładając gazetą. Właściwym miejscem do suszenia ziół jest pomieszczenie chłodne a także zaciemnione. Zioła suszyć można także w specjalnie stworzonej suszarni, którą może być np. piekarnik. Należy jednak zwrócić wtedy szczególna uwagę na to by zioła suszyły się odpowiednio długi i we właściwej temperaturze.
