No właśnie, temat kontrowersyjny i wywołujący spory u zadowolonych praktyków i sceptyków.
Pojawiają się trendy nie tylko w modzie, również na naszych stołach.
Czy to źle? Z jednej strony co jakiś czas pojawia się ” nowy guru „od diet, od odchudzających po zdrowotne,
mamy już bardzo bogatą ofertę produktów spożywczych, które przy bywają do nas z różnych stron świata
i umożliwiają nam poznawanie nowych smaków oraz stwarzają możliwość eksperymentów dietetycznych.
Jest to wielka zaleta , ale też i odpowiedzialność za samych siebie.Kiedy nasze kulinarne eksperymenty
przynoszą poprawę naszego samopoczucia, zdrowia, spadek wagi i radośniejszy odbiór świata, to przecież
sama radość i wielkie plusy.Na pewno nie powinno się żadnych ekstremalnych diet, stosować u dzieci oraz osób starszych, a nawet chorych.
Należy dowiedzieć się jak najwięcej i dysponować odpowiednią bazą wiedzy, zanim zaczniemy stosować dietę, szczególnie taką, która np. restrykcyjnie ogranicza jakiś składnik. Pamiętajmy tylko, że to co nam służy innym może zaszkodzić lub po prostu nie zdać egzaminu
Nie popełnia błędów tylko ten kto nic nie robi, więc róbmy coś dla siebie, byle z głową.
