Dzisiejszym tematem zajęć będzie chłodnictwo przemysłowe, które jest bardzo ważne dla wielu gałęzi przemysłu, gospodarki światowej. Powiemy dziś sobie, jakie gałęzi gospodarki potrzebują urządzeń do chłodzenia powierzchni.Najważniejszą branżą jest magazynowanie i transport towarów. Na rynku, szczególnie spożywczym mamy do czynienia z wieloma artykułami, które muszą być przechowywane w zimnym miejscu. Chłodnictwo przemysłowe zaopatruje wszystkie magazyny i auta dostawcze w urządzenia, które powodują, że temperatura w danym otoczeniu jest bardzo niska. Do takich produktów zaliczymy przetwory mleczne, niektóre owoce, mrożonki, lody, wyroby garmażeryjne. Chłodnictwo przemysłowe jest również obecne tam, gdzie są produkowane różne artykuły spożywcze, które wymagają niskich temperatur. To mogą być lody i mrożonki. Chłodnictwo wykorzystuje nowoczesny sprzęt chłodzący i mrożący. Najczęściej są to różnej wielkości agregaty chłodzące. Posiadają one odpowiednią moc, która generuje zimne powietrze. Chłodnictwo przemysłowe ma wiele wspólnego z podobną branżą, jaką jest klimatyzacja.
