Fast- food

Fast- food to w tym przypadku bardzo często spotykane określenie. W dzisiejszych czasach oraz przy obecnym tempie życia nikogo nie dziwi fakt, że nie...

Kuchenne rewolucje 2

Przykładowo na stanie restauracji, która posiadała miejsca na 40 klientów nie było kotła warzelnego. Kocioł warzelny wykorzystywany jest w celu utrzymywania żywności w świeżości....

Zagrożenia w gastronomii

W gastronomii, podstawowe źródła zakażeń stanowią zakażenia pokarmowe, oraz zatrucia pokarmowe. Ich występowanie uwarunkowane jest przez wiele czynników, z czego głównym jest najprawdopodobniej czas...

Kulinaria

My również w sowim domu możemy stworzyć taką kuchnię, która będzie wręcz perfekcyjna. Nie chodzi akurat o wnętrze, lecz na przykład o potrawy, które...

Co jest ważne przy robieniu sosu na gorąco

Żeby zrobić dobry sos na ciepło, taki na przykład do tradycyjnych kotletów czy też po prostu do polania ziemniaków (tak po staropolsku), dobrze jest...

Jak urządzić kuchnię?

Sposób, w jaki urządzimy przestrzeń kuchenną jest z całą pewnością zagadnieniem bardzo ważnym z perspektywy przygotowywania jakichkolwiek posiłków. Im bowiem większa funkcjonalność stosowanych w...

Catering. Nowa moda na biznes

Catering zdobywa coraz większą popularność w środowisku ogólnie pojętej gastronomii. Wiele firm oraz osób prywatnych korzysta z tego typu usług, ponieważ tania obsługa wyżywieniowa...

Monachium

Ostatnie miasto, ostatni koncpet, ostatnia historia. Otóz Monachium wygralo pierwsze starcie z Leipzig. I jak juz wczesniej wspomnialam jest to zasluga ustroju demograficznego w...

Stołowanie się w domu równa się zdrowie

Niestety czasy domowych obiadków z każdym dniem zanikają. Ludzie wybierają wygodniejsze sposoby czyli po prostu zamówienie pizzy do domu, lub samodzielne pójście do knajpy....
Fakty i mity o paleniu sziszy

Fakty i mity o paleniu sziszy

Papierosy elektroniczne i tradycyjne są użytkowane przez wielu ludzi na całym świecie jednak powoli ustępują one miejsca innemu rozwiązaniu, które pozwala się odprężyć i...

ZOBACZ TEŻ